“六个核桃”的包装上有“经常用脑”等词，暗示其有补脑功能。而由于消费者不明真相，在高考期间，很多家长还把“六个核桃”作为考生的补脑首选。对此，记者给养元公司交了采访函。但截至发稿前，对方仍回避不谈。
其实，核桃露是以核桃仁为主要原料，在添加食品辅料、营养强化剂、食品添加剂等基础上经加工、调配后得到的产品。上述人士分析道：“在加工过程中，核桃中的一些营养成分会遭到破坏，另外，由于核桃露中还有其他辅料、食品添加剂等成分，也会造成核桃露和核桃仁营养成分的不同。”
“相对于普通食品，保健食品是具有一定特殊功效的食品，作为普通植物蛋白饮料的‘六个核桃’，补脑之说很显然是无稽之谈，而且其产品说明中并不能证明‘六个核桃’的实际成分。”在徐君看来，饮料、保健品说能“补脑”一般不靠谱。
大多数核桃露的各项指标都符合标准，从配料表看来，其实只是一种普通的饮料。徐君提醒消费者不要被“六个核桃”这样的字眼所蒙蔽，如果想补充核桃的营养，建议直接食用核桃，或用料理机自制核桃饮品。
